近日，从渠县科技局获悉，渠县琦鑫源花卉苗木有限公司的微波远红外黄花自动化生产技术通过了四川省科技成果鉴定委员会技术鉴定。

　　据了解，该公司是一家从事农产品深加工的企业，注重依靠科技改造发展传统产业，在保证农产品质量的同时提高加工速度，于2011年对黄花加工工艺进行科技改造创新，通过各种复杂的实验和对比，摸索出一套快速干制黄花的技术——微波远红外黄花自动化生产技术，采用微波杀青，抑制花黄旺盛的呼吸，同时微波还能对黄花排湿，减少黄花的含水量；采用红外线加热和风力排湿的方法对黄花快速干制。清洗、风干、杀青、干制有机衔接形成生产线，整个过程都采用微机控制，实现自动化操作。通过该项技术加工而成的干黄花很好地保存了营养成分，在荧光的照射下可清晰地看到黄花的叶绿素；通过微机调控，使黄花的水分严格控制在10%以内，加工而成的干花口感爽脆，且保质期得到了延长。

　　微波远红外黄花自动化生产技术使黄花加工能力得到了飞跃提升，每条生产线每日鲜花加工量可达2吨，对渠县黄花产业化发展铺平了道路。该项技术已经完全成熟，该公司将此项技术拓展试验范围，将向红薯干、虾片、粉块、柠檬等农产品和金银花、丹参、芍药等药材干制扩展。（杨代国）