会议传达学习了国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》精神。

　　会议指出，食品安全责任重于泰山，各地各部门要坚决贯彻落实“四个最严”要求，筑牢食品安全每一道防线，关键要做到“七个必须”：必须坚决扛牢政治责任，以高度的政治责任感，全力抓好食品安全工作，坚决守护好老百姓的米袋子、菜篮子、果盘子；必须全链条管控，加强农产品源头、食品生产加工过程、食品质量的全链条管控，坚决不能让任何食品带毒流入市场、摆上餐桌；必须管住重点领域，对中小学校食堂、学校周边、农村坝坝宴、餐饮外卖、预制菜等涉及面广、交易频繁、舆论“燃点低、爆点多”的行业和领域，严格落实各项预防措施；必须落实企业主体责任，把每个环节的责任都落实到车间、落实到流水线、落实到具体负责人，确保食品安全责任落实到最小工作单元；必须严格监管执法，全面建立市、县、乡、村四级包保责任体系，推动监管执法沉下去，同时运用大数据治理手段，发挥好“城市大脑”的作用，把数据共享出来，用在监管一线；必须加强宣传教育，推动食品安全科学知识全面普及，加大典型问题曝光力度，提高群众的防范意识和辨别能力，鼓励消费者积极参与食品安全监督，主动维护自身权益；必须严肃追责问责，谁敢踩食品安全这条红线，就严格按照相关法律法规处罚。

　　县领导刘晓、吴强在渠县分会场参加会议。