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板桥乡严把“端午节”食品安全关

作者: 来源:本站原创 发布时间:2011-06-07 10:19:11 点击数:
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    “你这些粽子是在哪里采购的,食品、卫生部门的检验证明呢?” 6月4日上午,在板桥乡白马村一家副食品店,该乡党委书记王琳带领乡卫生院、派出所等执法人员对全乡食品、交通等进行拉网式检查。

    端午节将至,为保障群众过上一个健康、快乐的节日,渠县板桥乡重点加强食品安全监督管理,确保群众吃上放心节日食品。 

    严把食品质量关,加强对棕子、绿豆糕、大枣、白糖等节日食品检查,严厉打击食品掺杂使假、缺斤少两、虚假标识、欺诈销售等违法行为;加大市场巡查力度, 规范鲜猪肉市场,严禁添加瘦肉精,严禁加工、销售病死猪肉。 

    “购买粽子有四个方面大家要注意:一是注意选择正规的经营场所选购;二是注意标签标识,购买标有生产厂家、生产日期、保质期等标识标签;三是注意识别染色粽子,莫选购呈均匀的青绿色,且表面鲜亮的粽子;四是注意外观,正常的粽叶经水煮过后都会呈淡黄色,煮过后外表仍鲜艳的粽子一定有问题,有可能就是‘返青粽叶’包的粽子。”在鼓乐村,由乡党委副书记、乡长王辉带领另一组执法人员正在向群众宣传食品安全相关知识。

    当天食品安全执法检查,板桥乡共出动联合执法检查人员48人(次),对全乡60余家副食店、饮食店及车辆进行了检查,没有发现一例违规经营行为。(蒲渠林)

 

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