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龙凤镇三举措坚决制止餐饮浪费行为

作者: 来源:本站原创 发布时间:2023-11-02 02:17:36 点击数:
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为进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,积极引导机关干部职工落实“光盘行动”,珍惜粮食,拒绝浪费,龙凤镇三举措坚决制止餐饮浪费行为。

一是强化组织管理。召开专题会议,对我镇食堂制止餐饮浪费行为作出部署,制定龙凤镇机关食堂反食品浪费工作实施方案。设置反食品浪费管理岗位,明确岗位职责,安排专人负责机关食堂物资采购、加工制作、供餐取餐、厨余垃圾处理等并规范公务接待用餐管理,切实建立起坚决制止餐饮浪费行为长效机制。组织食堂工作人员入职和日常培训,精准统计每次就餐人数,按量备餐,减少食材消耗。截至目前,召开专题会2次,培训会5次。

二是积极宣传引导。通过播放反食品浪费宣传视频,在机关食堂张贴“光盘行动”、“节约粮食”等宣传标语,组织机关干部、党员先锋、文明志愿者开展以“世界粮食日”主题宣传活动等,引导机关干部职工自觉把爱粮节粮、抵制浪费的理念内化于心、外化于行。同时,组织全镇工作人员签订《反食品浪费承诺书》40余份,厉行勤俭节约,杜绝舌尖上的浪费,携手全镇共同实现节约用餐、科学用餐、文明用餐。

三是加强监督检查。加强对食堂供餐管理,发动志愿者担任用餐“义务督导员”,定期到机关食堂后厨和餐盘回收处进行监督,发现干部职工盘内食物剩余较多时,进行提醒、劝戒。树立“光盘行动”先进典型,发挥好示范引领作用,确保监督实效。截止目前,镇机关树立“光盘行动”先进典型6人。

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