11月19日，四川宕府王食品公司作出回应。该公司微信公众账号发布了一篇《关于国抽宕府王呷酒产品不合格的情况说明》，文章称，针对此事件，四川宕府王食品公司已主动、及时采取停产、封存、召回和销毁不合格产品等工作，并加强清查和整顿。该公司董事长张清平在接受采访时表示，将以此次事件为契机，加强内部管理，严把生产质量关，坚决做诚信守法经营企业。

　　据介绍，四川省食品药品监督管理局在6月14日到宕府王食品公司进行了监督抽样检查。7月22日，渠县食品药品监督管理局送达了该批产品环乙基氨基磺酸钠（甜蜜素）不合格的检验报告。抽查样品中，宕府王食品公司2016年5月11日生产的宕府王呷酒环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）检测为0.40g/kg。

　　抽检宕府王呷酒产品不合格事件发生后，该公司高度重视，积极配合协助渠县食品药品监督管理局做出整改措施，迅速启动公司食品安全应急预案，停止呷酒生产，对相关责任部门进行清查和整顿，同时成立召回工作小组。该公司共召回该批次不合格产品32盒共192瓶，10月31日在渠县食品药品监督管理局的监管下，全部进行了销毁。同时，按照产品追溯制度，该公司积极查找不合格原因，经查，该批次产品检测出环乙基氨基磺酸钠（甜蜜素），系采购的原材料（白糖）带入，并非生产环节人为添加。

　　《情况说明》回应称，宕府王食品公司积极配合渠县食品药品监督管理局的监督检查，并递交了其它批次产品的《复查申请书》。经达州市食品药品检验所复查抽样检查，该公司其它批次呷酒产品未检测出环乙基氨基磺酸钠（甜蜜素）。

　　据知情人士透露，该公司已主动接受监管部门罚没款50529元的处罚，并向渠县食品药品监督管理局递交了《整改报告书》。

　　张清平告诉记者，宕府王呷酒抽检不合格事件给广大消费者带来不安和影响，对此深表歉意。宕府王作为“中国驰名商标”，一直秉承“做产品就是做人品”、“做给自己家人吃的放心食品”理念。公司将以此次事件为经验教训，进一步增强责任意识，强化内部管理，严把原材料采购和生产质量关，用良心做食品，做放心食品。