七蕊黄花香
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“食用黄花后,不管有什么忧愁都会烟消云散,因此黄花又被称作忘忧草。”渠县盛产七蕊黄花,在渠县城区,一张张“黄花”招牌,成为街区一道靓丽风景。
渠县黄花大部分集中在望江乡及周边区域,其历史悠久,可追溯到盛唐时代。相传武则天对黄花菜情有独钟,由于思乡情怀,更是指明要家乡四川地区的黄花,于是渠县黄花被选定作为贡品运送到长安。武则天每天吃一小碗黄花银耳羹,到60多岁依然神清气爽、精力充沛。
与普通黄花只有六根蕊不同,渠县黄花拥有七根蕊,向来有“黄花之后”美誉。由于渠县特殊的土壤、水质和气候 ,渠县黄花色泽鲜美、营养丰富,成为“全国黄花第一品”。目前,渠县黄花已被认证为绿色食品和国家地理标志产品。
近年来,渠县把黄花产业列为该县农村经济结构调整的支柱产业来抓。2012年该县在省级新农村示范片8个乡镇24个村建黄花标准化生产基地3.5万亩,组建黄花农民专业合作社6家,带动全县34个乡镇、3万户花农规模种植黄花8.5万亩,年产干花1.3万吨,产值5.2亿元。(吴涛 李占庄 曾实)
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