秀岭春天:发展有机茶 茶香飘四方
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“自古香茗出深山,好山好水出好茶。”位于临巴镇凉桥村的秀岭春天茶园,以特色高山景致串起4000多亩茶园,依托得天独厚的自然条件,打造高山有机茶叶品牌,让优质好茶香飘四方。
这段时间,位于临巴镇凉桥村境内的秀岭春天茶园的茶叶迎来了采摘的大忙时节,每天都有四、五十名本地和周边乡镇的村民在茶叶采茶挣钱。
渠县秀岭春天茶园管理人员 徐修汉:我们工人的工资,快的在每天150元以上,慢的也在80到120元这个样子。
现在,核心茶园面积有4000余亩。其中,有机茶园认证983亩,主要打造的产品有绿茶、红茶、黄金芽奶白茶、花茶等多个品种。这里的茶叶,从每年的3月上旬,将一直采摘到五月下旬。
渠县秀岭春天茶园管理人员 徐修汉:现在,我们采的芽茶,也就是我们的“秀岭龙芽”。再过一段时间,也就是“清明”以后,就采一芽一叶,到五月上旬,就采一芽二叶。
室外采茶不停歇,室内制茶把关严。来自乐山市的制茶师傅蒋中有,在秀岭春天茶园制茶已有九年,对于制茶的每道工序他都一丝不苟。
秀岭春天制茶师 蒋中有:我们的茶叶采摘后,拿回来要选叶摊凉、杀青、脱毫,现在这道工序叫塑形,全部完成要十多道工序。
秀岭春天茶园,地处海拔900至1200米的川东华蓥山腹地。高海拔、低纬度、多云雾、寡日照,独特的地理条件和气候,适宜茶树生长。
多年来,秀岭春天在将茶旅融合发展、带动周边群众不出远门增收致富的同时,在茶叶品质上下功夫,让茶香飘四方。
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