为了抓好十运会渠县赛区餐饮食品卫生工作，一是统一认识，高度重视。省十运会部分项目在渠举行，这是我县二十年来规格最高的一次综合体育赛事，关系到我县改革发展进程和对外开放形象。餐饮企业和从业人员有责任、有义务为赛事提供高水平、高质量的餐饮服务。二是热情服务，礼貌待客。加强员工礼仪培训，统一着装，注重仪表，秉承热情好客、善良友好的宕渠精神，恪尽职守，文明服务，把微笑送给宾客，让和谐写 满 宕渠。三是自查自纠，切实整改。建立和完善食品卫生安全的内控体系。对照法规、对照标准认真查找采购、储藏、加工、销售等各环节存在的隐患和问题，采取切实有效的措施于6月10日前整改结束，四是坚持标准， 严格执法。县卫生执法监督所在6月10日后组织力量进行了一次拉网式检查。对整改达不到卫生标准和要求的餐饮企业吊销卫生许可证并报请大赛筹委会取消其接待资格。五是落实措施，确保万无一失。进一步落实《大型聚餐管理规定》、《卫生岗位责任制》等制度，规范流程，严格管理，切实把好采购、储藏、加工、销售、试尝留样五关。同时对餐饮具、洗漱用具等严格保洁和消毒，确保餐饮食品卫生万无一失。