我喜欢喝茶，对于茶，我总有一种亲昵的感觉，喝着茶，就有一种好像回到家里的感觉，如同和父母一起在品茶谈心。回想我的生活，我与茶有着不解之缘。

 

    最早和茶相识，我是从父亲的喝茶习惯里知道的；我喜欢看书，很小就知道茶叶的妙处。也从爷爷的那里知道了神农尝百草的故事，也许正因为有了书本的启蒙，我自己才开始留意那些能治百病，解百毒的茶叶。于是自己就常常在父亲不在的时候就偷偷的打开茶叶袋，拈出一小撮，放在鼻边闻闻嗅嗅，就感到一股淡淡的清香沁入心扉，有时也尝试着放在嘴里嚼嚼，想想这是一种什么样的灵物，能够让神农尝百草而不困，而心里呢，也就想着这灵物肯定能够强身健体，使人耳聪目明，有时自己还常常把这一点经验给常玩的小伙伴们讲。在我们家里，父亲爱喝茶，也有这样一个常年四季喝茶的习惯，当我认识到了茶叶的奇特作用后，一开始那种对于茶叶漠不在意的认识就抛之九霄云外了。我再也不会让父母们逼着我来喝茶，我再也不会对于茶抱着那一种鄙视的毫不在意的态度，可以说，童年的读书生活让我第一次和茶叶结下了不解之缘。

 

    于是，每当在一个个的晚饭后，母亲总要给我们泡上一壶茶，匀给我们几姊妹，让我们好好喝喝，母亲总是说喝茶健胃助消化，还常常把父亲喝茶的习惯当做榜样给我们讲。我常常看着玻璃杯子里那飘着如槐米花一样发着淡淡清香的茶叶，看着父亲，母亲，捧着一杯茶叶喝，就感到异常的受到感染，于是就像猪八戒吃人参果一样一饮而尽，茶的味道常常品尝不到。而父亲母亲呢，他们喝茶总是一点一点的，慢慢地品着，好似喝茶是一件非常优雅的事情，也是一件非常享受的事情，更有时，父亲母亲每当有客人来家，总是要先给客人斟上一壶浓浓的茶香，然后才喝着茶慢慢的聊着家长里短。这样的画面我至今想起来常常都感到记忆犹新，历历在目。

 

    小时候在家里养成的喝茶的习惯，到了我成人以后，参加工作就这样一直保持下来，后来我在一份报纸上看到了有关喝茶的好处，就记了下来。那一篇文章里提到了明代顾元庆《茶谱》里的话：“人饮真茶能止渴，消食，除痰，少睡，利尿道，明目，益思，除烦，去腻，人固不可一日无茶。”上面好像还谈到了茶叶对于癌症，各种心血管病有着较为良好的治疗作用，这越发让我对茶痴迷不已。　

 

    春茶肥，秋茶瘦，夏茶薄，冬茶透。凡有好茶，无不趁天时地利之便，得人勤种良之先。毛峰刚烈，雀舌披银装；龙井清高，泽色逐浅黄。铁观音，素闻名；质如铁，芙蓉沙绿一冠绝。碧螺春，毛全身；铜丝条，一嫩三鲜古难调。因为了解了一些茶的知识，再则因为喝茶，于是我就将我的网名改为茶语倾心。这一改，我就有了很多的网友，她们也许是因为看见我 的网名就感觉我喜欢喝茶，其中就有诸如清心茶，一杯清茶，龙井茶，铁观音的网名的朋友。她们加上了我，就和我大谈茶文化，我把我仅懂的一些知识就给她们吹嘘了。有些网友还给我讲起了茶道，品茶如品人的学问。更好笑的事，浙江，福建的朋友，一加上我，就直接问我，你喜欢喝茶吗，我这里有什么茶，什么茶，有几百到几千不等的茶叶，要就给你邮寄来，我笑了笑，我说，我喜欢喝茶，但我从不喝你们那么贵的茶叶。       

 

    记得1997年，我去三峡旅游，经过湖南岳阳。在那里，我听导游小姐的撺掇，就花了一百多元了买了那里的两样土特产，洞庭银鱼和君山银针茶。我想带回家让我的爷爷奶奶，父母双亲品茶一下。听导游说， *君山银针茶 始于唐代，清代列为贡茶。该茶色金黄，叶壮匀齐，银茸密附，甘醇清爽，不仅品茗味好，更是一种观赏茶。用开水冲泡于玻璃杯中，牙尖朝天，直挺坚立，悬浮杯中，继而三起三落。如刀枪林立，又酷似群笋出土，堪称茶中奇观。1957年定为全国十大名菜之一。 *洞庭银鱼 洞庭银鱼又称面条鱼，形呈圆条状，长约66厘米，通体透明，洁白如银，无鳞无刺。营养价值极高，具有滋阴补肾功效，历来被誉为席上珍品。回到家后，我找来玻璃杯给他们泡来喝，边泡边学着导游一样给他们介绍茶叶的美观和妙处。 我有一个朋友，她也喜欢喝茶。有一次，她的朋友给她从外地带来了一些铁观音。听说我喜欢喝茶，就邀请我去她家喝茶。记得那是几年前的一个午后，我如约而至。只见我的朋友，给我端出她家珍藏的茶具。包括六个小杯，一个公道杯，一个小漏斗，一把镊子。她将茶具洗净之后，灌上矿泉水。取一小凳子坐着，用小的电水壶烧开了一壶水，花了大概几分钟的时间。然后，她打开一小包一小包的铁观音。用勺子从袋子里舀出一些茶叶，再用镊子均匀的赶进茶几上的茶盘里的小瓷杯。然后她将滚烫的开水倒进小瓷杯，微微摇荡几下，然用小瓷杯的瓷盖半掩着，把茶水倒出，这叫洗茶。她说第一道茶，不能喝，就这样她将面前的六个小瓷杯的沏茶水倒好，就坐着和我聊天，等了大概10多分钟，叫我去品茶。她告诉我，第2道就可以喝了，喝铁观音必须趁热打铁，喝热茶口感最好。只记得当初的我，端着茶杯一饮而尽。没有能去真正去品茶。朋友笑了，说这样不行，必须端着瓷杯，慢慢的品茶。我学着她示范的样子，有模有样的品着。感觉一股清新的茶液顺着我的嘴，沁入我的心扉。霎时，神清气爽，耳聪目明。我连连称赞，茶香纯正，好茶好茶。朋友见我这样喜欢，笑了。她还告诉我泡饮时选用矿泉水，每次约500毫升，烧开，滚烫，洗茶，一泡约70秒，倒出，可饮三小杯，如此这般，饮七泡，遂足矣。这是我第一次去朋友家品茶，朋友对我的这番款待，我将铭记于心，一直以来不敢忘怀，那留存于唇齿间的香味，想着就美。

 

    现在的我依然喜欢喝茶，每次都喜欢叫我老婆去街上或者超市里买一些茶叶，绿茶，花茶，我都喜欢。前不久，我弟弟去万源给我带了1包茶叶，他说这包茶叶值几百呢，我喜欢，每日都喜欢泡着喝点。我血压有点高，弟弟还给我拿来一饼普洱茶，叫我每天泡来喝，他说，喝了云南的普洱茶，会降低血压的。看着弟弟对我的关心，我由衷的感谢。所以，我只好听他们的话，有时候喝绿茶，有时候喝普洱茶。总之，我与茶叶脱不了干系，我爱上了喝茶。　　　

 

    我懂得了茶文化，在喝茶中，我就不再是以前那样的一饮而尽，我也学着父母的样子慢慢品茶，在品茶中我就又感觉回到了父母身边。唉，常年在外的工作，哪有不想念与父母一起共享那悠悠的品茶时光呢？