全国各地叫凤凰山的地方很多，有的绵亘数十里、数百里，有的崔巍挺拔，独立成山，惟独渠县流溪乡有个地方虽然名叫凤凰山，但实际上却没有山，只是几个土包包。这是怎么回事呢？
    相传，很久很久以前，这里确实有座林木茂密的大山，但没有名字，山下住着很多农民，这里年年闹灾荒，不是天旱就是水涝，庄稼歉收，农民生活很苦。有一天，不知从什么地方飞来了一对凤凰，成天在这座山峰上盘旋，上了年纪的人都说这是好兆头，凤凰来朝，从今以后这个地方就要富裕起来了。说也奇怪，自从这对凤凰在这里安家落户后，年年都风调雨顺，庄稼有了好收成，农民的日子越来越好，大家就把这座山取名为“凤凰山”。
    山下住着一户人家，叫蔡老二，是土匪出身，他横行霸道，无恶不作，他见山上飞来了凤凰，心想，凤凰是珍奇动物，若捉到手献给当地县官，还愁没有差事做？做了官，有钱有势，就可以在这里称王称霸，不就成了土皇帝了吗？有一天，他带了一群小土匪上山，恰好看见那对凤凰在一块大石头上歇息，蔡老二手一挥，这群小土匪围了上去，想捉住凤凰。凤凰受惊，长鸣一声，展翅飞出了包围圈，向蔡老二的头上飞了过来，蔡老二见凤凰飞到自己身边，一下子猛扑过去，想抓住两只凤凰，真是恶人有恶报，哪晓得他用力过猛，扑了个空，身子失去了平衡，向前一栽一下子跌到山下，一命呼呜了。乡亲们知道蔡老二摔死了，那个高兴劲就甭提了，从此，他们就更加敬奉这两只凤凰了。
    小土匪们把蔡老二的尸体草草地埋葬在山下，就不管了。不久，有个叫张勇的青年上山砍柴，经过蔡老二的坟前时，看见从坟的石缝里钻出一条碗口粗细的大花蛇向山顶爬去，张勇见状便跟在后面想看个究竟，只见那条大花蛇爬到山顶，躲在一块大石头后面鼓起两只大大的眼睛紧盯着天空。一会儿，那两只凤凰朝这边飞了过来，盘旋了几圈，其中一只凤凰就飞下来停歇在大石头上，躲在后面的大花蛇见状，立刻窜上前去，乘其不备，一口咬住了它的左脚。张勇见状，马上跑上去举起砍柴的弯刀将大花蛇剁成了七截，大花蛇松了口，受伤的凤凰和它的伙伴因为受到惊吓，展开双翅飞离了这个地方，这座原本秀丽的凤凰山立刻变成了几个小土堆，再也见不到山了。人们为了纪念这对凤凰，就仍然把这里叫做凤凰山。
    因为那条咬伤凤凰的大花蛇是从蔡老二的坟隙里钻出来的，乡亲们知道是恶人变的，便把它叫做“蔡花蛇”，后来叫混了，便把姓蔡的“蔡”改成了蔬菜的“菜”，叫做“菜花蛇”。（朱忠厚）