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渠县龙凤学校:召开营养午餐膳食委员会工作会议

作者: 来源:本站原创 发布时间:2023-04-24 13:01:25 点击数:
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为进一步改进和完善学生营养午餐工作,充分发挥学校膳食管理委员会对食堂的监督指导作用,全面落实党的教育惠民政策,更好地服务全体学生。4月23日上午,渠县龙凤学校召开营养午餐膳食委员会工作会议。渠县龙凤学校校长王静、分管后勤副校长邹先华、学校营养餐管理员肖智元、家长代表、班主任及部分食堂工作人员出席了会议。

龙凤学校营养午餐膳食委员会成立于2019年3月,由学校相关领导、教师代表以及家长代表、学生代表组成,工作会议定期召开。

王静校长向各位膳食委员会委员提出了殷切希望,希望委员们切实履行宣传、监督、建议等职责,协助学校让学生吃饱吃好、吃得安全吃得营养。邹先华副校长介绍了学生营养改善计划的国家政策,通报了开学以来学校营养午餐的运行情况,特别介绍了食堂运行模式、管理机制、成本核算等管理制度和要求。学校营养餐管理员肖智元对学生膳食的营养结构、学生膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍,就烹饪方面阐述了自己的观点,同时对如何更科学地改善学生伙食提出自己意见和建议。本学期学校还实行“加餐”,不定期向学生提供饺子、酥肉等。会上,在充分征求家长代表意见的基础上,对家校共同确定的“X”部分收费标准进行了举手表决,用学生自愿缴纳的“X”部分资金购买部分食材和佐料,提高学生的膳食标准。

会议结束时,王静校长表示,今后学校将会继续发挥膳食委员会的作用,进一步加强与学生家长、学生间的沟通,进一步加强对食堂、食品、后勤人员的监督和管理,不断提升学校的服务水平,努力为学生提供安全、合理均衡的膳食。

会后,膳食委员会的代表们在邹先华副校长的带领下,来到学校食堂参观,对孩子们的饮食加工流程做进一步的了解。邹校长亲自向代表们讲解了食材采购、食品加工操作各个环节和食品安全管理规范等内容,他浅显易懂的讲解让代表们对孩子在学校就餐的营养与健康更加安心,食堂的饭菜质量、饮食品种搭配、价格与服务态度、餐饮卫生环境得到了几乎百分百的代表们的认可与赞赏。

参观结束后,代表们亲自品尝了学校的营养午餐,大家纷纷赞不绝口。

此次膳食委员会工作会议的召开,家校达成共识,使学校膳食管理更加透明,便于家长监督,共同促进学生的健康成长。

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