千佛学校全面推进文明餐厅建设工作
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餐厅是学校文明的窗口,文明就餐是学生素养的集中体现,在文明餐厅建设活动中,千佛学校采取“制度约束、行为规范、集中控制、优质服务”等方式,把文明餐厅建设活动扎实有序的深入推进。
一是健全制度,增强约束力。学校依据上级有关文件,制定了《千佛学校文明就餐公约》、《千佛学校文明餐桌评比细则》、《千佛学校文明就餐班级评比标准》等制度性文件,实现了活动有“法”可依。
二是规范行为,增强纪律性。政教处、德育处联合进行检查,对发现的问题及时曝光,跟踪整改,特别是对插队打饭、浪费饭菜等不文明行为,开展了专项治理,有效地规范了学生的就餐行为。
三是集中控制,把好质量关。学校不断强化餐厅饭菜质量,在严把食材采购、加工质量的同时,积极开展控盐、控油行动,并聘请专职厨师指导饭菜制作,保障了饭菜的色香味和营养的科学搭配。
四是做好服务,提升满意度。学校专门组织工作人员精心制作了学生就餐调查问卷,坚持每周进行桌前访问,了解学生的建议,及时反馈给餐厅工作人员,根据学生需求,合理调整饭菜搭配。(李成林)

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