千佛学校学生营养餐工作全面启动
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从5月30日起,千佛学校学生将享受到了国家每天3元的早餐补助,为了能让孩子们尽快享受到国家的好政策,该校5月29日上午召开了全校在职教师会议,核心就是营养餐。该校无论是从制度,人员,都已经行动起来,从各方面着手,保障营养改善计划得到有效落实。
建制度。在营养改善计划的实施过程中,为确保学生安全,该校制定相关制度。学生营养餐工程发放管理制度;学生营养餐工程留样管理制度;学生营养餐工程仓库转职员制度;学生营养餐工程值日生制度;学生营养餐工程饮用奶的饮用规范;学生营养餐工程安全报告及处置制度;学生营养餐工程责任追究制度;学生营养餐工程发放与食用制度;学生营养餐工程食品收验管理制度;学生营养餐工程食品储存制度;学生营养餐工程卫生管理制度;学生营养餐工程档案管理制度等。
明责任。学校成立了以校长李奎为组长的“营养餐”工程领导小组,副校长何小峰、吴晓飞协助,下设成员、联络员、验收员、保管员、数据上报员、监督员、配送员、安全事故处理员。学校制度不但以制度落实,而且签订安全责任书,同时强调“乃+N”营养工程因思想麻痹大意,不按要求规范操作,出现任何安全事故,应承担一切责任。
保安全。该校向学生提供的食物必须由专人进行尝试,未发现异常才能向学生提供。学校食堂从业人员必须做好食物留样,留样食品密封放于冰箱内保存48小时后,学生无任何不良反应才能解封,同时做好留样与解封记录材料。各人员按“照营养餐工程”尝试人员名单进行。
尽管实施中存在一定困难,但学校确定了适宜的供餐制度,在全校师生共同配合下,用心去做,深信一定走上正常的轨道。(李成林)

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