为进一步提升食品安全监管效能、提高执法人员业务和监管能力、切实提升人民群众对市场监管的满意度，7月21日上午，渠县市场监管局对各市场监管所、综合执法大队、质检中心等全系统食品安全监管人员开展了食品安全培训会。

　　会上，组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《食品安全条例》《餐饮服务操作规范》等法律法规，传达了《国务院食安委关于建立健全分层分级防控末端发力终端工作机制推动食品属地管理责任落地落实的实施方案》等“两个责任”相关文件精神，讲解了摸清市场经营主体数据库、建立食品生产经营领域台账等日常工作要点以及按照《食品经营管理办法》等规章制度对标对表检查、现场问题处置和处罚等工作方式，解读了《2023年开展餐饮环境卫生提升行动实施方案》《关于开展食品安全主体责任示范创建工作的通知》等政策制度。

　　食品安全总监欧阳国忠就筑牢食品安全工作进行强调，一要进一步提高政治站位，认真履职尽责加强食品安全资料报送。二要把握党政同责考核要点，为年终目标考核做好准备。三是要加强统筹协调，齐心协力、齐抓共管做好食品安全工作。四是狠抓食品安全行活动和食品安全示范城市创建两项工作，通过线上线下方式广泛开展宣传活动，营造工作氛围，同时要加大检查力度。五是严格落实“三年质量提升行动”，抓牢抓实《2023年开展餐饮环境卫生提升行动实施方案》。六是要强化专项整治行动，打击食品违法犯罪行为。七是加强市场主体服务工作，加快投诉举报的处置力度，提升服务对象和人民群众满意度。

　　通过本次培训，全系统食品安全监管人员业务能力和知识水平得到了进一步提高，现场执法检查得到进一步规范，市场监管效能得到进一步提升。