一年一度的高考即将来临，为保障广大师生身体健康和中、高考顺利进行，防控食物中毒事件的发生，渠县食品药品监督管理局早计划、早部署、早行动，组织执法人员对学校食堂、校园周边及考生驻点餐饮服务单位进行了地毯式检查。

　　此次检查突出三个重点：一是突出重点抓监管。对渠县中学、渠县二中学校食堂及周边餐饮单位再次进行巡查，重点对学校食堂食品的采购、运输、储存、加工、餐饮具的清洗消毒以及留样工作进行了检查，保证学校食堂食品安全。对学校周边餐饮服务单位及考生驻点餐饮服务单位有无经营和使用超过保质期限的食品；有无使用无生产日期、生产地址、生产厂家的食品及餐饮场所卫生状况进行了检查。二是突出制度抓监管。重点检查食品安全管理制度，食物中毒防控措施；从业人员体检培训的落实；食品采购和储存；餐饮具清洗消毒；留样管理等是否规范要求；督促落实食品和食品原料进货查验、索证索票；餐饮具清洗消毒、留样等各项制度。要求学校食堂及餐饮服务单位将高考期间餐饮服务食品安全作为当前的头等大事来抓，在原料采购、台账建立、人员管理等方面严格把关，把问题想的细之又细，工作做的实之又实，确保高考期间餐饮服务食品安全。三是突出宣传抓监管。充分发挥电台、网络等媒体作用，采取灵活多样的方式开展宣教活动，加强餐饮服务食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育。要求学校对考生开展针对性的考前饮食安全知识教育，引导考生科学健康饮食。不在路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃不洁食品、过期食品，进一步增强考生食品安全意识和自我防护意识。

　　截至目前，出动执法人员78人次，共检查学校食堂2家，学校周边餐饮服务单位32家，考生驻点餐饮服务单位6家。对检查中发现的餐饮食品安全问题和隐患，提出了相应监督意见，要求限期整改到位，及时消除隐患。（罗慧锋）