为了规范渠县中学校园周边餐饮服务单位的经营活动，确保广大师生和消费者的用餐安全，3月初，根据渠县中学校园周边餐饮单位多、无证经营多、打击监管难的特点，渠县食品药品监督管理局开展了2013年春季学校周边餐饮服务食品安全专项整治行动，多措并举，强力整治，取得了一定的成效。

　　整治的对象为渠县中学校园周边无证经营的小吃店、快餐店、饮品店和餐馆，针对以往开展整治行动，一些餐饮经营者经常采取“你查我躲、你走我回”的方式与监管部门周旋，整治效果不太明显，也不利于日常监管的实际，此次专项整治行动，县食品药品监督管理局改变了以往的工作方式，本着监管为民、服务为民的工作态度和提高工作效率，改变工作作风的要求，采取了打扶结合、疏堵并举的工作方法。先是对其餐饮服务单位从业人员进行了法律法规和食品安全知识培训，并逐店予以现场指导，督促帮扶，限期整改，促使餐饮单位符合餐饮服务食品安全规范要求，3月30日前申报餐饮服务许可证。对在规定时间未整改到位，未取到餐饮服务许可证的单位将责令其停业或予以取缔。

　　正是这种监管为民、服务为民的工作态度和打扶结合的工作方式，在一定程度上也影响了餐饮单位，一些餐饮单位纷纷表示，将严守操作规范，确保消费者的饮食安全。一位小吃店的负责人说：“我们在学校周边开餐饮店，必须时刻注意食品安全。我们会本着我们的良心，合法经营，规范经营，把食品安全工作做的更好，保证师生的餐饮安全”。（罗慧峰）