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【工商局】强化“两节”食品安全监管

作者: 来源:本站原创 发布时间:2012-01-12 11:45:08 点击数:
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    元旦、春节前夕,渠县工商局采取有力措施,强化流通领域食品市场监管,努力营造安全有序的节日消费环境。截止目前,共出动执法车辆120余台次、执法人员480余人次,检查食品经营户2100余户次,下发责令整改通知书31份,查处食品经营违法案件8件,收缴了一批不合格食品。

    抓好宣传发动做到两个“早”。一是及早宣传,营造良好的舆论氛围。积极参加县委、县政府组织的“迎春购物月”活动,并利用这一载体向消费者普及食品安全知识,提高消费者辨假、防假、打假意识。同时利用企业回访和个体验换照的有利时机,进一步宣传食品经营者主体责任,增强经营者的自律意识,切实规范食品经营行为。二是尽早实施,打造高效的监管网络。成立了以局党组书记、局长为组长的“两节”食品安全监管工作领导小组,及时下发文件,召开专题会议,部署食品安全监管工作,确保局、所、片区监管人员三级联动监管网络高效运转。

    抓好市场准入把好两个“关”。 一是严把食品经营主体准入关。认真查验食品经营主体资格,对无照经营食品、超范围经营食品的违法行为及时查处。坚持先证后照,依法规范食品流通许可证和营业执照的核发,确保食品经营主体资格合法有效。二是严把食品质量关。逐一检查食品经营户落实食品进货查验和记录制度的情况,以及索证索票的情况。督促食品经营户建立健全进销货台帐,严格执行一票通制度和不合格食品退市制度,确保食品质量安全。

    抓好巡查监管落实两个“勤”。一是突出重点区域,勤巡查。把商场、超市、农贸市场、城乡结合部、校园周边等作为节日食品市场监管的重点区域,增加巡查频次,尤其加大了对城乡结合部和路边食杂店的检查力度,严格实行检查结果日报告制度和零报告制度。二是突出重点食品,勤检测。利用新购置的一批食品安全快速检测设备,针对节日消费量大的乳制品、腌腊制品、卤制品、粮油、肉类、水产品、儿童食品、酒饮料等重点品种,加大食品快速检测力度,对筛查出的食品及时送检,严厉打击销售假冒伪劣、过期变质食品的违法行为。

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