本报讯  近日，渠县质监局对辖区内使用食品添加剂的食品生产企业开展备案工作。严格要求企业按照标准用量使用食品添加剂，摸清了使用食品添加剂企业的进货来源，食品添加剂名称、数量、食品添加剂在产品中起到的作用，在食品质量安全的监管工作中做到心中有数。对16 家食品生产企业（含QS 企业）的食品添加剂进行调查备案，加大对滥用食品添加剂和使用非食品原料的生产企业的查处力度，保障食品质量安全。（王建国）