为确保国庆期间食品安全，连日来，渠县畜牧食品局从各股室抽调20余名检疫、监督执法人员，组成专项整治检查组，并由局领导带队，对全县动物产品质量进行专项检查工作。
    检查中，渠县畜牧食品局采取不定时突击检查方式，以市场、屠场、加工场所为重点，主要检查农贸市场肉摊、门市经营的猪肉及加工原料肉是否有“检疫合格验讫印章”和《检疫合格证明》，经营者是否持有《动物防疫合格证》，是否坚持了散市消毒。对查出的“问题肉”进行销毁处理，对无证、无印的“白板肉”责令立即停止经营，有条件实施补检的进行补检，合格的允许经营，不合格的一律进行销毁处理，并追查肉品来源。对严重违法经营行为进行立案查处。
    这次专项检查，目的在于进一步提高各定点屠宰厂的猪肉质量安全责任意识，严格要求不准屠宰未检疫的生猪或病害猪，不准出厂未经检验或检验不合格的猪肉产品，从源头上确保猪肉质量安全，让广大群众吃上“放心肉”。（刘 黎）