近日，渠县首届“地方名菜”评比初评结果揭晓。由省、市知名餐饮界专家组成的评审小组，从全县26家餐饮企业推荐参评的76种菜品中，最终确定了17家企业的33种菜品入围。

　　评审专家组采取到企业现场评分的办法，并对每一个参赛的菜品进行了详细点评和指导。这次活动的举办，深入挖掘了渠县的地方名特菜品和风味小吃，宣传和推荐了渠县的餐饮文化，促进渠县餐饮行业的快速健康发展，推动首届魅力宕渠美食节的圆满举行。

　　据悉，10月上旬，33个入围菜品将举行现场“比武”，最终评出渠县首届“地方名菜”菜品。（张安强 王毅）

　　附入围渠县首届“地方名菜名点”的候选名单（排名不分先后）：

　　1、蒸礅子（渠县万兴八大碗）2、豌豆糊（渠县渠江大酒店）3、宕渠胖鱼头（渠县渠江大酒店）4、粗粮富贵虾（渠县渠江大酒店）5、大刀丸子（渠县渠江大酒店）6、石锅水滑肉（渠县杏香村酒楼）7、杏香三角峰（渠县杏香村酒楼）8、宕渠坨坨鸡（渠县啄木鸟休闲山庄）9、乡村水滑肉（渠县啄木鸟休闲山庄）10、“君臣三汇”卤鸡（渠县长青果业有限责任公司）11、“君臣三汇”鸡八块（渠县长青果业有限责任公司）12、鸡豆花（渠县长青果业有限责任公司）13、隆香私房骨（渠县隆香大饭店）14、功夫四宝（渠县隆香大饭店）15、红糖糍粑（渠江镇味觉元素清油火锅）16、喜宴美容蹄（渠县喜宴酒楼）17、荷香糯米骨（渠县喜宴酒楼）18、香煎银鳕鱼（渠县万兴大酒店）19、宕渠黄花丸子（渠县古今香食府）20、豌豆面糊（渠县古今香食府）21、宕渠呷酒鸡（渠县古今香食府）22、古今香坛子肉（渠县古今香食府）23、孜然味羊排（渠江镇万兴湘聚苑）24、农家怀旧鸡（秦妈味香村酒楼）25、盛世阳光鱼羊鲜（新盛世阳光大酒店）26、粉蒸黄腊丁（渠江号）27、干烧桂花鱼（渠江号）28、鱼豆花（渠江号）29、羊肉蒸笼（渠县三汇张麻儿羊肉）30、炒羊肝（渠县三汇张麻儿羊肉）31、炒羊肾（渠县三汇张麻儿羊肉）32、三汇太太水八块（渠县三汇太太水八块）33、三汇杨家心肺汤圆（渠县三汇杨家心肺汤圆）